刈谷市-イートイン

【愛知県刈谷市】”一度食べて欲しい”創業以来つぎ足しのスープで作られた本場の味/鹿児島ラーメン薩摩

いきなりですが豚骨ラーメンを食べくらべをしたことありますか?違いはどうでしたか?なんとなく自分の口に合うものを美味しい、好みじゃないものを美味しくない。だいたいの人はそんな感じで選んでいるかと思いますが1つ提案があります。【ご当地料理はその地域を感じられるか】というのも比較基準に入れてみてはどうでしょうか。今回ご紹介する鹿児島ラーメン薩摩は店名の通りこだわりの鹿児島とんこつを愛知の人でも食べやすく、そして鹿児島ラーメンの特徴も楽しめるよう店主さんが長年の試行錯誤を繰り返してたどり着いた味のお店です。食べやすさの奥にある鹿児島を楽しめるお店です

メニューや料金は取材時のもので様々な事情で

変更になっている可能性があります。ご了承ください

鹿児島ラーメン薩摩の店舗情報

◇鹿児島ラーメン薩摩

住所〒448-0047 愛知県刈谷市高津波町4丁目502
営業時間17時00分~1時00分
定休日月曜日
予約可否予約不可
座席カウンター9席
駐車場店舗前に4台
最寄り駅JR逢妻駅から徒歩12分
公式サイト公式サイト無し

鹿児島ラーメン薩摩の店内の雰囲気

店内はカウンターのみとなっていて、どことなく味のある懐かしい雰囲気です。カウンターのどの席からも店主がラーメンを作る姿が見れて料理が出てくるのが待ち遠しい

 鹿児島ラーメン薩摩のメニュー

メニューは見にくいですが席の上にあるボードに書かれたものがメニューになります。ラーメン660円も安いですが、定食も800円台なのは嬉しすぎますね。意外にも餃子はありません

とんこつラーメンと言えば替え玉をしたい人は多いですが薩摩には替え玉はありません。麺をたくさん食べたいときは大盛110円を注文しましょう

鹿児島ラーメン薩摩のおすすめメニュー

おすすめメニュー

・薩摩ラーメン 660円

・ニラ炒め 660円

・焼肉 660円

鹿児島ラーメン薩摩の卓上装備

ラーメンを食べてる時に気が付きませんでしたがニンニクやラーメンに足すタレも置いています。たぶん使いません

薩摩ラーメン 660円

薩摩ラーメン

鹿児島ラーメンの特徴とも言える動物スープ独特な香りとコクがありますが、スッキリ系とんこつが好きな愛知県の人も食べやすいよう、口当たりが軽く和風とんこつといった感じです。お店の方の話しでも「愛知に人でも食べやすいように工夫している」とのことでした

麺はスープがよく絡む中太ストレート麺でほどよいコシとつるんとした舌ざわりで美味しい。この美味しさで660円は嬉しすぎる

ニラ炒め 660円

ニラ炒め

ニラとタマゴを炒めた中華料理では定番の品。シンプルに塩コショウで味付けにシャキシャキとニラの食感が美味しい。ご飯との相性もバツグンなので定食を注文するのも有りですね

鹿児島ラーメン薩摩の感想

むかし鹿児島でラーメンを食べた時の雰囲気も感じる事ができて懐かしくも万人ウケしやすい美味しさだと思います。スープをもっと濃くすることもできるのでより鹿児島ラーメンを感じたい人にはスープ濃いめがおすすめです。

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風見 吟
愛知県の大手自動車部品メーカー勤務で製品開発をしてます。 趣味は食べ歩きとマラソン Googleローカルガイド歴8年 愛知県の飲食店を中心に掲載しています ※掲載依頼も対応いたします。 お問い合わせはフォームからお願いします
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