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【愛知県名古屋市】旨味あふれるやわらかミルフィーユカツが美味しい!新名古屋名物の醤油カツ丼/わだ泉

うどん屋のカツ丼といえば玉子とじの旨味たっぷりのカツ丼をイメージする人も多い人気メニューですが、今回ご紹介するわだ泉のカツ丼はカツが棒形をしていて玉子でとじてないカツ丼に甘辛の醤油タレをかけたイメージとは違うカツ丼が食べれるお店です。醤油カツ丼をイチオシしていてYouTubeでも動画がアップされているデカ盛りメニューもあるお店です。どんなカツ丼なのかちょっと覗いてみてくださいね

メニューや料金は取材時のもので様々な事情で

変更になっている可能性があります。ご了承ください

わだ泉の店舗情報

◇わだ泉 守山本店

住所〒463-0024愛知県名古屋市守山区脇田町
第5サンハイツ大森 1F サンハイツ
営業時間11:00~14:45
平日 17:30~21:30 / 日祝 17:00~21:00
定休日本店は休み無し
予約可否デカ盛りは要予約
座席座敷4卓、カウンター8席、テーブル2卓
駐車場2台+11台 店舗裏に看板あり
最寄り駅名鉄瀬戸線 大森・金城学園前より徒歩15分
公式サイトWebサイト:わだ泉公式HP

わだ泉の店内の雰囲気

店内は普通のうどん屋さんの和風な感じでお座敷席とカウンター席がありますがカウンター席のテーブルが一枚板で高級感があってかっこいい

わだ泉のメニュー

醤油カツ丼を猛烈プッシュしていてセットにもミニカツ丼がついてきます。

デカ盛りチャレンジメニューや単品メニューもありますがセットメニューの魅力が強く目立ちません。よく見ると充実しています

おすすめメニュー

・醤油カツ丼 1250円

・親子丼 850円

・玉子とじカツ丼セット 1000円

タイムサービスや告知等、掲示物

麺やご飯ものをテイクアウト可能。しかもテイクアウトなら1030円が900円になるなどお得なのは嬉しいですね。もちろん醤油カツ丼もテイクアウトできますよ

地元のブランド肉の三河産もち豚を使用しているのが美味しさの秘訣

わだ泉の卓上装備

卓上装備は爪楊枝と一味と箸と必要最低限のものが置いてあります

醤油カツ丼 980円(ランチ)

醤油カツ丼が主役でカツ丼がレギュラーサイズになっています。カツには甘口の麺つゆのような味のダシ醤油が掛かっています。棒状なので口の中にいれやすく食べやすい

薄い肉を何重にも巻いて旨味を閉じ込めたミルフィーユカツだから柔らくて1口ごとに旨味がジワァ~とあふれ出して美味しい

醤油カツ茶漬けにして味変で楽しめるように茶碗とワサビとお出汁がついてます。カツ単体ではタレとカツの旨味が美味しいですがひつまぶし風のお茶漬けにすると旨味がご飯にも行き渡って美味しさの感じが変わります

カレーうどん 900円

黄色かかった見た目のカレーでスパイスが効いているので、お子様には向いていないかもしれません。ネギや大き目な揚げなど具もゴロゴロ入っています

麺はふわモチで美味しいです。カレーにとろみがつけてあるので最後まであつあつなままいただけますよ

わだ泉の感想

うどんも美味しいとは思いますが醤油カツ丼が特に美味しいと思います。棒状のカツが食べやすく最後はひつまぶし風のお茶漬けにできるなど美味しく食べ続けられる工夫が凝らされた逸品です。これならデカ盛りも食べれそうな気がします(私は1500gが限界だと思いますが)

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風見 吟
愛知県の大手自動車部品メーカー勤務で製品開発をしてます。 趣味は食べ歩きとマラソン Googleローカルガイド歴8年 愛知県の飲食店を中心に掲載しています ※掲載依頼も対応いたします。 お問い合わせはフォームからお願いします
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