いまや全国展開をしていてファミレスなみに多い
ラーメンチェーン店の丸源
1号店は安城市の三河安城駅の近く
愛知県発祥のお店ということもあり
安城店が出来たころはよく通っていました
できたばかりの頃は醤油ラーメンが衝撃的で
器がアツアツ太麺でスープがこってり濃い
当時としては斬新なスタイルでした
ところが気が付いたら肉そばが超人気で
他のお客さんが注文しているのを聞いて
初めて肉そばを食べてみたところ
今まで食べてた醤油とはちがう醤油ラーメンで
１口食べた瞬間とても感動しました
『こんな美味しいのあるなら早く教えてよ』
行ったことないかたには最初に
肉そばを食べて欲しいと思います
店舗情報
| 住所 | 〒472-0058 愛知県知立市上重原６丁目６−１２ |
| 営業時間 | 10時30分～0時00分 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予約可否 | 予約不可 |
| 座席 | BOX席多数・座敷4卓・カウンター多数有 |
| 駐車場 | 共用駐車場含め多数有 |
| 最寄り駅 | 名鉄三河線 上重原駅から徒歩5分 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
店内の雰囲気
店内はBOX席・座敷席・カウンター席と
50人以上はいれる大型店舗となっており
昼や夕方は行列になっていることがありますが
入店可能人数が多いのでとても速い回転で
待ち時間はそれほどでもありません
メニュー
メニューから肉そばの存在感がハンパない
絶対的な自信あるのがうかがえます
チャーハン、からあげ、餃子と
王道サイドメニューもしっかりあります
そしてセットメニューが超充実
組み合わせ的に完璧ですよね
おすすめメニュー
・チャーハン 450円
・餃子 290円
・肉そば 肉ダブル 800円
タイムサービスや告知等、掲示物
アプリ会員でクーポンやソフトクリームが貰えるなど
お得なアプリがいいですね
スタンプカードとしても使えるようです
卓上装備
こんなに卓上装備が充実しているお店は
そんなに多くないですよね
コショウ、餃子のタレ、とり皿
爪楊枝、ラー油、フライドガーリック
そして丸源に行ったら絶対に外せないのが
【野沢菜醤】
これは言わないと出てこないので注意です！
野沢菜漬けに唐辛子を加えた感じの味で
そのまま食べてもラーメンに入れても
どちらも箸がとまらない味です
肉そば 肉ダブル 800円
肉そばは丸源自慢の熟成醤油スープに
もみじおろしと薄切りの豚肉が載ったラーメン
まろやかなのに濃い醤油スープに豚肉の甘味が
普通の醤油ラーメンとは全然ちがう一杯です
あくまでも体験した感じですが
お客さんの半数近くが肉そばを注文してるのでは？
それくらい美味しく人気のメニューとなっております
おすすめの肉そばの食べ方
野沢菜醤をラーメンに好きな量を載せる
これは知らない人も多いと思いますが
店員さんに『生ニンニクください』
と伝えると生ニンニクを持ってきてくれます
以前はマッシャーも持ってきてくれましたが
最近ではすりおろししたものをくれます
それを肉そばにトッピング
スタミナ肉そば肉ダブルの完成です
ガッツリ食べれて気合入りますよ
丸源ラーメンの感想
愛知県民にとっては馴染みの深い丸源ラーメンが
全国的に人気になったのは
とても嬉しいことですね
昔から丸源ラーメンを食べているからこそ
当たり前のように受けてたサービスが
他の県の方には新鮮だったりします
野沢菜醬や生ニンニクはお願いすれば
持ってきてくれますので気軽にご利用くださいね
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